IMPRUNETA – Fino alle 18 oggi, domenica 14 gennaio, si trova in piazza Buondelmonti ill bio-mercatin Mangiasano con i gruppi di acquisto solidale del Chianti fiorentino.
Alle ore 13, 30 c'è il consueto pranzo condiviso in piazza e l'invito ai clienti è a non usare buste di plastica.
Dal 2016 il bio-mercatino “Mangiasano” si sposta dal Circolo Ricreativo Culturale di Pozzolatico in piazza all’Impruneta. Si svolge mensilmente, ogni seconda domenica del mese, escluso Agosto ed è organizzato dall’Associazione Verdi Ambiente e Società – Onlus in collaborazione con i G.A.S. del Chianti Fiorentino, Gasluzzo, G.A.S. Impruneta, Le Rose, Strada in Chianti.
L’Associazione Verdi Ambiente e Società – Onlus, da molti anni, propone la campagna “Mangiasano” per aumentare la sicurezza alimentare, "promuovendo la proposta di prodotti biologici, la tracciabilità sulle etichette e la qualità degli alimenti, sostenendo l'adozione di normative contro la diffusione degli OGM e l’uso di pesticidi e fitofarmaci che minano la salute umana e che provocano danni ambientali agli ecosistemi naturali".
L’iniziativa “Mangiasano”, Bio-Mercatino promuove quindi la “filiera corta” con l’acquisto diretto
di prodotti biologici e artigianali (dai prodotti alimentari fino a saponi e all'abbigliamento), prevedendo inoltre iniziative di diffusione di materiali d’informazione sui temi del consumo “sano, locale e solidale”.
di Redazione
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