TUTTI GLI ARTICOLI DI:

MANGIARE & BERE

SAN CASCIANO

“Il Cavaliere”, ripartenza in grande stile: alcuni spunti da un menu ricco di territorio chiantigiano

Il "salotto di campagna" del Castello di Gabbiano e la sua proposta: andiamo a scoprirne alcune caratteristiche ed alcuni piatti...
SAN CASCIANO

Il pranzo di Pasqua? A “La Carbonaia”, con un super menu completo di pesce: a 30 euro

Si va dalla tartare di tonno con semi di sesamo e salsa teriyaki al super scoglio de "La Carbonaia". E poi gran fritto di mare, sgombro all'isolana... . Prenotazioni aperte
SAN CASCIANO

Ci siamo! Oggi riapre le porte Il Cavaliere di Gabbiano. Con la guida di Marcello Crini

Nel ristorante del Castello di Gabbiano un nuovo ed appassionato team alla guida. E una nuova impostazione di cucina e di accoglienza dedicata a gusto e comfort a 360 gradi
GREVE IN CHIANTI

Sushi in Chianti, a Greve è già super successo: “Amplieremo il nostro team di cucina”

Grande soddisfazione in piazza delle Cantine: "Vista la grande mole di lavoro arriverà un altro cuoco, specializzato in cucina giapponese". Aperti i tavoli per mangiare all'esterno
SAN CASCIANO

Offerta di lavoro: alla pizzeria “La Carbonaia” di San Casciano si cerca un pizzaiolo

"Siamo alla ricerca di un pizzaiolo uomo o donna, per orario full time" dicono dalla pizzeria di via IV Novembre. Ecco come proporsi
IN CUCINA CON ILMORI

Il risotto alla bisque di gamberi: ovvero, come utilizzare… il miso

Visto che la cucina italiana si basa sulla fusion tra tante culture diverse e sull’incessante utilizzo di fermentati, stavolta voglio fare una concessione...
BAGNO A RIPOLI

Antella, degustazioni di grandi vini al Crc: martedì 29 marzo bianchi e rossi fra Abruzzo e Toscana

Ad ogni vino saranno servite, in abbinamento, pietanze di vario genere: ecco i vini in degustazione e il menu della serata
SAN CASCIANO

A “La Carbonaia” gran fritto misto e grigliata di carne. Anche da asporto

Un'altra grande opportunità: gustarsi un fritto fragrante o una succulenta grigliata di carne. Anche a casa. A prezzi unici
SAN CASCIANO

Novità enogastronomiche: Il Cavaliere di Gabbiano riparte da Marcello Crini. In cucina chef Nearco Boninsegni

Il ristorante del Castello di Gabbiano sposa un nuovo progetto con uno dei "fuoriclasse" dell'accoglienza chiantigiana: partenza, giovedì 24 marzo
GREVE IN CHIANTI

Pruneti: l’extravergine chiantigiano nel cuore di Firenze. Apre un centro per la cultura dell’olio in piazza del Limbo

Da San Polo a una delle piazze storiche del centro città, tra Borgo Santi Apostoli e la riva destra dell'Arno: da venerdì 25 marzo

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