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MANGIARE & BERE

BAGNO A RIPOLI

Una nuova immagine per Ruffino: al via percorso di restyling di tutte le etichette

A partire dalla leggendaria Riserva Ducale. Le prime nuove etichette saranno disponibili alla 54esima edizione di Vinitaly, con seminari e degustazioni dedicate
BARBERINO TAVARNELLE

Qualità e creatività: la Pasqua 2022 della Macelleria Parti, a San Donato in Poggio

"Prima di svelarvi le succulente novità che abbiamo preparato per voi quest'anno - dicono dalla macelleria - vi "rinfreschiamo" la memoria con le foto dei nostri classici..."
GREVE IN CHIANTI

Sushi in Chianti: fra agriturismo, consegne a domicilio e pezzi speciali in arrivo

Arriva il California Maki ma, soprattutto, la collaborazione con Calvisius, il top del caviale italiano: questa settimana un Uramaki speciale, farcito con storione e guarnito con caviale
SAN CASCIANO

A cena al ristorante Il Cavaliere del Castello di Gabbiano: c’è tanto Chianti nei piatti di chef Nearco Boninsegni

Dalla finocchiona al piccione, dal lampredotto alla lingua. E poi gli strigoli, le erbe, i profumi. Un'esperienza dal rapporto qualità-prezzo corretto (a dir poco)
GREVE IN CHIANTI

Formaggi, vini, affettati e… molto altro: a Greve in Chianti, andiamo alla scoperta di Gastronomia GiaBaR

Ad accogliervi c'è un terzetto d’eccezione: Giacomo Degl’Innocenti, suo figlio Raul e la chef Barbara Jakusconek...
FIRENZE SIENA TOSCANA

Spazio Caffè Firenze, ecco alcuni dei migliori caffè selezionati: acquistabili in torrefazione oppure online

Francesco Giovanchelli ci presenta alcune delle selezioni, in particolare quattro di quelle che fanno parte del Women's Coffee Project
BAGNO A RIPOLI

Antella, degustazioni di grandi vini al Crc: martedì 12 aprile si va dal Friuli Venezia Giulia all’Abruzzo

Insieme ad ogni vino saranno servite, in abbinamento, pietanze di vario genere: ecco le etichette in degustazione e il menu della serata
BARBERINO TAVARNELLE

Compra la bistecca alla Macelleria Parti, cuocila sulla brace e… scatta una bella foto!

Carne di primissima scelta, proveniente soltanto da allevamenti italiani che non fanno uso di antibiotici e cortisonici. Da cuocere, fortografare (e inviare in macelleria) e... gustare
GREVE IN CHIANTI

Sushi in Chianti, fra successi e progetti: tante novità anche questa settimana. E un locale che prende forma…

Volano ritiro, consegna a domicilio, tavoli all'esterno. Arriva anche un servizio esclusivo per gli agriturismo. E stanno per partire i lavori finali per il volto interno del locale
SAN CASCIANO

“Il Cavaliere”, ripartenza in grande stile: alcuni spunti da un menu ricco di territorio chiantigiano

Il "salotto di campagna" del Castello di Gabbiano e la sua proposta: andiamo a scoprirne alcune caratteristiche ed alcuni piatti...

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