CHIANTI – Nei giorni scorsi la macchina-vendemmia era partita dalle uve bianche e da quelle che “completano” il nostro Sangiovese (Canaiolo, Malvasia Nera, …). In questi giorni invece ecco che ai nastri di partenza si è presentato “Sua Maestà” il Sangiovese, fulcro enologico di tutto il Chianti Classico. Un momento atteso per tutto l’anno, che arriva in questo 2015 dopo una stagione perfetta per le uve. In bocca al lupo quindi: ai produttori e a tutti i lavoratori che in queste settimane saranno all’opera nelle vigne. Buona vendemmia a tutti dal Gazzettino del Chianti!
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