Istrionico, affabile, comunicativo: il macellaio-poeta di Panzano in Chianti, Dario Cecchini, stavolta è stato al centro di una delle manifestazioni di Carnevale più famose del pianeta.
Ci accoglie in macelleria e ci fa vedere le foto: “Sono stato invitato alla grande parata di Carnevale a New Orleans assieme a mia moglie Kim. Ospiti sul palco assieme al sindaco nella giornata del Mardì Gras”.
L’ulteriore prova, caso mai ce ne fosse bisogno, che il nome di Dario ormai è un sinonimo di toscanità nel mondo: “Il mio obbiettivo – conclude – è infatti questo, vado nel mondo portando il più in alto possibile la bandiera della Toscana e del Chianti. Vado all’estero per dire a tutti di venire da noi: visto che in Italia i soldi son pochi (non ci voleva di certo Monti per dircelo, ci se n’era accorti anche da soli…) dobbiamo cercare di farli arrivare… da fuori!”.
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