GRASSINA (BAGNO A RIPOLI) – Una gran bella soddisfazione per due commercianti grassinesi. E per l'intero tessuto della vendita al dettaglio di questa parte molto dinamica del territorio ripolese e fiorentino in generale.
Oggi, giovedì 1 febbraio, una delegazione della Fiesa (Federazione Italiana Esercenti Specialisti dell'Alimentazione) è partita da Firenze in direzione Verona, per partecipare alla presidenza nazionale dell'associazione.
DELEGAZIONE – Da Firenze a Verona
Al termine dei lavori la presidenza ha proceduto alla premiazione dei Maestri dell’Alimentazione, l’esclusivo premio riservato agli operatori specialisti dell’alimentazione che si sono distinti nel loro settore per professionalità, capacità innovativa, rispetto e adozione delle migliori pratiche igienico sanitarie e ambientali e offerta qualitativa.
E fra questi due grassinesi (o… quasi, visto che il primo ha la sua storica bottega alla Capannuccia), che componevano proprio quella delegazione partita da Firenze: Paolo Saccomanno (La Tommasina, nella foto in alto) e Sabrina Giovannini (Fior di Pane).
PREMIATA A VERONA – Sabrina Giovannini, Fior di Pane
di Matteo Pucci
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