TUTTI GLI ARTICOLI DI:
IN CUCINA CON ILMORI
La trippa alla fiorentina, un piatto impossibile perché la trippa… a volte non arriva in pentola
Il risotto alla bisque di gamberi: ovvero, come utilizzare… il miso
Un bicchiere di vino, due chiacchiere, la scamerita di maiale che cuoce sulla griglia…
La pappa al pomodoro di mia mamma: dentro ogni cucchiaiata ci ritrovi casa
Una nuova rubrica di cucina sul Gazzettino del Chianti: fra pentole e padelle con… Guido Mori
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