Sabato 3 marzo è stato inaugurato il nuovo locale del bar ristrutturato presso l’Istituto Gobetti-Volta di Bagno a Ripoli.
I lavori, iniziati nel dicembre 2017, sono giunti al termine e la scuola è pronta a riaprire il suo bar con qualche novità.
I lavori di ristrutturazione hanno portato non pochi disagi alla scuola: infatti sempre più ragazzi e professori si accalcavano durante l’intervallo al piccolo chiosco situato nel porticato del Volta, e questo era causa di confusione e talvolta anche il… cibo non bastava per tutti.
Alcuni giorni prima dell’apertura siamo andati a parlare con la titolare del bar, Jessica, che con pazienza, tra un caffè e l’altro, ha risposto alle nostre domande.
I lavori sono iniziati il 10 dicembre 2017, e la data prestabilita per la fine è stata rispettata.Lo scopo di questi lavori era l’ampliamento della zona bar, “per ingrandirlo. Prima era veramente piccolo e non poteva certo accogliere tutti” dice Jessica.
Sono state apportate alcune modifiche, ad esempio è stata spostata la scala d’emergenza, è stata ampliata la sala e ora il vecchio bar è un laboratorio.
L’idea di ristrutturare il bar partì dalla precedente dirigente scolastica, che partecipò ad una gara d’appalto: la ditta accettò la sua offerta e di conseguenza i lavori ebbero inizio.
Il servizio principale non è cambiato, ed in più sono presenti piatti più consistenti, come primi piatti per il pranzo.
Insieme a Jessica lavorano Alessandro e Gianni, che da questa nuova sistemazione si aspettano un servizio migliore e “un maggior numero di posti al coperto” come dice Jessica.
Così sabato, il giorno dell’inaugurazione, gli studenti e i professori sono stati accolti a scuola da una piacevole novità.
Tutti hanno potuto usufruire del nuovo locale, una grande sala dipinta di bianco, con colonne nere, tante finestre e un paio di tavoli con comode sedie.
Una vetrina invitante e un personale sempre pronto ad accogliere i clienti con un sorriso da dietro il bancone.
Un ambiente veramente piacevole, caldo ed accogliente, anche se con un clima un po’ movimentato a causa di tutti gli studenti che vanno e vengono.
“Sono emozionata e felice anche”, commenta Jessica in conclusione.
Articolo di Laura Giovagnola, Eleonora Francalanci, Eleonora Giachi, Ludovica Parnasi, Penelope Pigari, Alessandro Ronconi
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